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何苦把整个上午都浪费在床上
每周周六都教你们做个早餐
【20150525】清蒸虾卷


食材:馄饨皮/抄手皮 鲜猪肉 鲜对虾 胡萝卜
辅料:淀粉 盐 鸡蛋


猪肉剁碎 胡萝卜切细粒

将胡萝卜粒放在滚水里面氽一下

将用滚水氽过的胡萝卜也放进去捣匀

准备好处理过的各种食材

放一张抄手皮在手掌上
放一点点猪肉馅铺在抄手皮的一端

放上小虾一个

卷紧点

中国人的智慧
在封口处用肉馅过一下让它黏住

额偶 照片失焦了


用竹筷在盘子上塔成筷架

五分钟翻一次面 不要让两个虾卷挨着

