“狗肉滚三滚，神仙站不稳”
“三六滚一滚，神仙都企唔稳”
“闻到狗肉香，神仙要跳墙”，或“闻到狗肉香，佛爷也跳墙”
“不食狗肉，不知天下大味”

“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”
“喝了狗肉汤，冬天能把棉被当”

江苏的沛县狗肉（樊哙狗肉）：传说中是秦朝末年刘邦的大将樊哙在作狗肉贩子时发明的。[2]
江苏扬州：扬州画家郑板桥嗜吃，风气延续至今。[2]
贵州的花江狗肉：布依族的传统菜。[2]
广东湛江的白切狗肉。[2]
广东的客家五香狗肉煲。[2]
广东的狗肉煲：流行于珠三角。[2]
吉林延吉的补身汤（보신탕，中文又称狗肉火锅）、红枣煨狗肉、干靠狗肉、香辣狗肉丝等：朝鲜族有大量的狗肉菜肴，有“狗肉一条街”景观。[2]
黑龙江牡丹江的“狗肉炖豆腐”是朝鲜族人在冬季用狗肉加豆腐在火锅或是陶制器皿中炖制而成，配以俗称“狗酱”的用狗肉制成的辣椒酱食用。[2]
广西灵川狗肉，是桂林名菜之一，也有“狗肉一条街”景观。