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慢慢晒自己摸索的小菜点,哈哈哈,不喜勿喷。
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楼主一个人住,平时就一个人吃饭,所以怎么方便怎么做,也算不上美食,都是自己图个方便,随便摸索着做,哈哈哈,厚着脸皮来开个帖子,虽然楼主是湖南人,都是不怎么吃辣,平时口味清淡,因为吃辣长痘痘。一家好吃的寿司镇楼。
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1楼
2014-08-02 21:27
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这是楼主逆天的意大利面吃法,因为家里忘记买番茄,所以直接老干妈拌的,哈哈哈,有点小low,不过自己吃,又不上台面,味道还是不错的,虽然自己不怎么吃辣,但是老干妈非常喜欢啊。
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2楼
2014-08-02 21:30
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平时自己就炒两份家常的小菜,不能多,不太喜欢吃剩菜,所以分量一般会把握好,一顿吃完。
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3楼
2014-08-02 21:32
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这个大杂烩是最近自己摸索做得,觉得超级好吃啊,就这么一碗菜,就可以吃一顿饭,非常好吃,里面是排骨,黄瓜,玉米,还有一点点胡萝卜块,如果有人想要做我就详细说一下做法哦。
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6楼
2014-08-02 21:34
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这是我妈妈做的,唉,妈妈级的就是不一样啊,连随便一份家常小菜都做得超级好吃,我还得继续修炼。
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7楼
2014-08-02 21:37
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那我就详细的说一下大杂烩做法吧,其实也就是在玉米排骨的基础上加一点东西。
准备的材料有:玉米,排骨,黄瓜,胡萝卜,生抽,盐,桂皮,八角。
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8楼
2014-08-02 21:40
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先把排骨过一遍滚水,把血水,肉渣都过掉,然后装盘备用。
再放入食用油,把排骨放下去,炒至金黄色,再装盘备用。
之后加食用油,然后把适量的桂皮,八角,放下去炸一下,把香味炸出来,再放入排骨,加一点生抽炒,再加一点盐炒。
炒得差不多,放入水,记得水多放一点,水滚之后加入切好的玉米,黄瓜,胡萝卜,这都是要切成块的哦,然后如果不想把黄瓜,胡萝卜炖得太软就晚一点点放,玉米是一定要甜玉米,糯玉米放下去不好吃。
炖至少半个小时,我不会加盐,因为盐加多了收汁了会咸,就吃不出来自玉米和胡萝卜炖出来的甜甜的味道了,就在炒排骨的时候加适量的盐就足够了,大概水差不多干了之后就装盘,就做好了哦。
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10楼
2014-08-02 21:49
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今天午餐,甜甜的南瓜汤,辣椒炒肉,还有煎了一条腌制的鱼。
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16楼
2014-08-04 16:10
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今天做的牛排,但是不会做酱汁。
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19楼
2014-08-29 16:09
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今天做的,清炒黄瓜片,还有排骨。
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23楼
2014-09-01 20:12
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其实我这些菜和吧里其他大神比起来简直是小儿科,就是图个方便,自己吃得放心卫生就行了,明天做蛋包饭~[VICTORY HAND]️
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30楼
2014-09-02 00:10
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做的蛋包饭,做起来很方便哦~
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31楼
2014-09-02 15:25
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之前做的冬瓜番茄汤,很好喝哦,美容养颜。
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43楼
2014-09-05 23:51
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