总之,酶法多肽是可食免疫剂,可全面增强人体免疫功能和免疫调节,是一种现代新型免疫剂,是现代人进行免疫的珍品.

酶法多肽”的九大优势
1、酶解不减蛋白质营养价值.
2、可获得比原食品蛋白质多的功能.
3、酶解加工的过程获得许多意想不到的多肽功能.
4、可保持多肽营养纯天然绿色属性,不含任何化学物质.
5、酶解出来的多肽,没有任何苦味和异味.
6、酶解出的多肽不会引起过敏.
7、改善原食品蛋白质的一些过敏原.可增加原食品蛋白质没有的重要的生物学功能.
8、可增加原食品蛋白质所不具备的营养特性.
9、可有效的控制多肽的分子量段.阿K第四季z062014-11-24

酶法多肽是以蛋白酶降解蛋白质获得的多肽.以蛋白酶对卵蛋白、乳蛋白、酪蛋白、鱼蛋白、鹰豆蛋白等动物蛋白降解获得的多肽都有促进、增强、调节免疫的生理功能.
此类酶法多肽酶服食进入循环系统和人体组织后,能刺激机体的免疫系统发生特异性免疫反应.多肽进入人体后,可作为抗原,不需要T细胞的辅助就能直接刺激B细胞产生抗体.但多肽进入人体后,可诱导和促进T细胞分化、成熟；刺激B细胞产生并分泌免疫球蛋白（抗体）参入人体免疫反应；提高自然杀伤细胞（NK）活力,在无抗体参入的情况下,杀伤肿瘤细胞,发挥广谱抗肿瘤作用、抗感染,参与免疫调节；刺激K细胞杀伤不易被吞噬的病原体,如寄生虫、恶性肿瘤细胞等；刺激N细胞的杀伤能力；刺激吞噬细胞的吞噬能力,主要提高其吞噬消化功能、分泌功能、参入免疫应答,免疫调节过程,并抗感染、抗肿瘤；增强红细胞免疫功能；

提高白细胞介素-2（1L-2）的产生水平和受体表达水平；增强外周单核细胞γ-干扰素的产生；
增强血清中SOD活性；可显著增加淋巴细胞功能；能有效防止辐射核放化疗及空气、水、食物、环境污染中毒豆白细胞的减少；能有效抑制肿瘤细胞的生长；可防止恶性肿瘤放化疗引起的CD4 降低.
总之,酶法多肽是可食免疫剂,可全面增强人体免疫功能和免疫调节,是一种现代新型免疫剂,是现代人进行免疫的珍品.

ELISA原理其实很简单.
抗原和抗体能够相互结合,这是我们都知道的事情,但是抗原抗体结合往往在宏观上没有什么可以直接观察的现象.
而某些可以用来指示的蛋白,比如某些酶能够催化一些反应产生颜色,再比如荧光蛋白能够发出荧光,这些现象是我们可以轻易观察到的.

荧光,这些现象是我们可以轻易观察到的.
把两者结合起来,人工将抗体和某些指示蛋白结合起来,形成复合蛋白,既保留了抗体的性质也保留了指示的作用.这样一旦有抗原存在的地方就能结合上这种复合蛋白,就能够通过复合蛋白的指示功能被我们观察到.这就是ELISA