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谋于先——选址
建园地点的选择是园区顺利建成的基础。建园选择可以概括为“天时、地利、人合”。而尤以人合最为重要。天时:葡萄种植需要全年降雨量小，阳光充足，年均积温达到一定量，昼夜温差大的地方。对于达不到这些要求的地方目前也可以通过温棚栽培、补光栽培、避雨栽培等人为措施达到生产优质果品的要求。地利:地下水位低，不积水，地势平坦，沙壤土为佳。而对于不能完全符合这些的土地可以通过深挖沟，多修排水渠，人工改土，平地等措施达到生产优质果标准。人合:笔者一直强调的重要性。在于农业领域的用人模式不同于其他行业我可以聘用我想用的任何地方任何年龄的人。只要这个人是公司所需，能为公司带来价值。我都可以很轻松的招到相关的从业人员。然农业不同，农业的主要人员构成以农人为主。大多数远一点的不愿意来，近一点的稍年轻点的也不愿意来。毕竟种地需要干很多脏活累活，工资也不是很高。这样的工作基本没有任何吸引力。这样我们的用人对象就被局限在了园区附近很小的范围内。由此可见选一个地理风气好，人民思想纯洁的人文环境的重要性！其贯穿于园区以后数年的发展，与园区生存息息相关。现就各种人文环境下，对将来发展的制约进行分析。在笔者工作中和朋友的园区一直存在劳动效率低工作质量差，劳动者不能听从管理者安排，累的活全部不来做，轻松一点的全部抢着做。用工年龄过高安全隐患大等问题一直是阻碍公司发展和精品园打造的一只大老虎。所以选址之初最先需要避免在这些地方建园！
建园地点的选择是园区顺利建成的基础。建园选择可以概括为“天时、地利、人合”。而尤以人合最为重要。天时:葡萄种植需要全年降雨量小，阳光充足，年均积温达到一定量，昼夜温差大的地方。对于达不到这些要求的地方目前也可以通过温棚栽培、补光栽培、避雨栽培等人为措施达到生产优质果品的要求。地利:地下水位低，不积水，地势平坦，沙壤土为佳。而对于不能完全符合这些的土地可以通过深挖沟，多修排水渠，人工改土，平地等措施达到生产优质果标准。人合:笔者一直强调的重要性。在于农业领域的用人模式不同于其他行业我可以聘用我想用的任何地方任何年龄的人。只要这个人是公司所需，能为公司带来价值。我都可以很轻松的招到相关的从业人员。然农业不同，农业的主要人员构成以农人为主。大多数远一点的不愿意来，近一点的稍年轻点的也不愿意来。毕竟种地需要干很多脏活累活，工资也不是很高。这样的工作基本没有任何吸引力。这样我们的用人对象就被局限在了园区附近很小的范围内。由此可见选一个地理风气好，人民思想纯洁的人文环境的重要性！其贯穿于园区以后数年的发展，与园区生存息息相关。现就各种人文环境下，对将来发展的制约进行分析。在笔者工作中和朋友的园区一直存在劳动效率低工作质量差，劳动者不能听从管理者安排，累的活全部不来做，轻松一点的全部抢着做。用工年龄过高安全隐患大等问题一直是阻碍公司发展和精品园打造的一只大老虎。所以选址之初最先需要避免在这些地方建园！
一个高标准的葡萄采摘园离不开现代设施栽培（北方冷棚、温棚栽培，南方避雨棚，连栋大棚栽培）。如果自己没有葡萄避雨大棚的建设经验最好找专业公司来做。这样虽然费用稍高一点，质量上却会标准美观很多。如果自己没经验瞎折腾很可能棚没搭好还花费了比专业公司更高的费用。损了夫人又折兵是很划不来的。这样的事情我是经历过的。再有就是人员的安排与管理，最好在建园初期就固定几个固定的能干的农民工工作。这样可以慢慢以团队的模式培养他们的责任性以及生产技术。这就是前面提到为什么公司需要掌握用工主动权！没有用工主动权是没办法固定长期员工的，都是流动性工作人员。这样的模式怎样去保证工作的质量和效率？园区的管理上一个身体力行的管理者比一个张牙舞爪的管理者更具有号召力和说服力。同样每件事情都去亲自做过会让你对劳动强度、劳动量、劳动成本有一个比较全面的了解。也只有这样才能使公司的工人劳动技能、工作效益以及劳动合理性不断提高。葡萄采摘园的整个生产周期季节性很强，事情多的时候主要集中在萌芽后到套袋前，劳动量较大。尤其疏果的时候需要大量劳动力。作为一个园区的生产管理者需要提前做好人员调配工作。总而言之，要建立一个高标准的葡萄采摘园园区需要管理者细致入微的落实每一项工作以及合理周到的工作分配和人员安排！
精于道——葡萄种植技术
生产品质优良和绿色安全健康的产品，才能吸引精明的消费者不远千里前来。要想生产出品质优良、绿色安全和好吃的葡萄，必然离不开一位经验丰富的葡萄种植技术人员。如果园区规模较小不具备请技术人员的条件就得自己不断学习探索。精于道方能出良品，良品出方有足够的底气打好销售这一仗。很多葡萄庄园建园忽视种植技术的重要性，马马虎虎请一个葡萄种植老传统管理或者干脆喊一个完全不懂农业的人来管理。这无疑是死路一条，几年之后发现品种太差，架势混乱，布局不合理，达不到丰产等等问题。这个时候几年的投入对一般投资者而言已经消耗殆尽，已没有更多的资金去纠正这些错误。最终导致整个采摘园项目的夭折。所以每一个农业项目投资者都应该重视技术的作用。现代农业、健康农业才是时代潮流，逆者必亡。
由此，建议大家在项目启动之初必须要四处考察，学习取经！不可贸然投入，否则风险远大于可能的收益。
生产品质优良和绿色安全健康的产品，才能吸引精明的消费者不远千里前来。要想生产出品质优良、绿色安全和好吃的葡萄，必然离不开一位经验丰富的葡萄种植技术人员。如果园区规模较小不具备请技术人员的条件就得自己不断学习探索。精于道方能出良品，良品出方有足够的底气打好销售这一仗。很多葡萄庄园建园忽视种植技术的重要性，马马虎虎请一个葡萄种植老传统管理或者干脆喊一个完全不懂农业的人来管理。这无疑是死路一条，几年之后发现品种太差，架势混乱，布局不合理，达不到丰产等等问题。这个时候几年的投入对一般投资者而言已经消耗殆尽，已没有更多的资金去纠正这些错误。最终导致整个采摘园项目的夭折。所以每一个农业项目投资者都应该重视技术的作用。现代农业、健康农业才是时代潮流，逆者必亡。
由此，建议大家在项目启动之初必须要四处考察，学习取经！不可贸然投入，否则风险远大于可能的收益。
