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霞_山_区吧
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全湛江最“不正宗”的面馆
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阿森
天主教堂
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在这个就算是不正宗都要假装很正宗的市道,为什么这家不走寻常“正宗”路,反而赢得了顾客?
阿森
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【竹叶粑】
采用优质岭南竹,具有消暑清热抗疲劳的功效,竹叶的淡淡清香,和糍粑的香糯绵长口感,软软糯糯,不会黐牙
陕西面食,给人最“正”的印象是:大油、大酸、大辣!吃完过后一定很想喝大量的水,尤其是在湛江这种炎热到令人发指的地方,如果你是中午吃了陕西面食,那么这一个下午都会感觉渴。
深圳润扬信息科技有限公司
以业主为中心,以智能化服务为核心,高端国际学校提供高效物业服务管理解决方案高端国际学校物业服务管理全面升级,适用于项目管理、报事报修、业主管理等场景
2024-10-15 05:26
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在这个快餐时代,一个面馆上菜不够快是会挂得很惨的~但为什么这家不但没挂,还这么多人心甘情愿去等?
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【秘制香酱】
不辣,非常香,多种配料熬制而成,在吃面的时候蘸上一点点提味提香,听到一位老顾客开玩笑说:“这家店的东西是不错的,但就是要等得命长。”
小微等上菜的间隙去偷拍厨房!找到了不够快的内幕!因为每一碗都是现点现做,每一碗都是师傅纯手工制作的!没有事先备好的面条,从下单到擀面到下锅,全程新鲜!
阿森
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【半开放式厨房】
客人可以通过玻璃清晰地看到厨房,可以看到师傅的每一道工序,全程纯手工新鲜安全卫生,全程纯手工制作确实是值得稍稍一等~(而且其实也不用等太久啦,等个几分钟左右就热面上桌啦~)
阿森
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在这个顾客至上的餐饮行业,顾客要什么你就给什么就是了,这家店为什么要这么固执!连肉夹馍都不给我!
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【肉夹馍】
把馍掰开加食材,是食材的绝妙组合,馍香肉酥,肥而不腻,将各自滋味发挥到极致,来陕西面馆当然要必点肉夹馍!没有吃过肉夹馍不算是一个完整的体验!
但是店主不肯卖给小微!好坏好坏的,连一个馍都不给我。但最终的最终,店主经不起小微软磨硬泡,现做了一份肉夹馍,也就仅仅供应了一份,给小微试试味而已。大家一尝,面皮是极好的,但是肉味很淡,怎么回事?
阿森
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店主才说出了为什么今天不肯上肉夹馍的原因!因为上一趟卖光了,新一趟熬制的卤汁还不够入味,这样做出来的肉夹馍不好,她宁愿不卖!有坚持才赢得顾客回头,小微突然觉得这家店突然有了光环~
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在这个物价涨到飞起的年代,在这个一碟土豆丝随便都买28块的大市场之下,这里的土豆丝才卖15。这种低于同行普遍定价的行为,我们俗称“做坏市”。
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【麻辣牛肉】
选用上好牛辗,配以数十种香料熬制入味,切片,配上麻辣香酱,份份精品,口口好滋味。
每一碗面都是十来块,小微点了大碟牛肉、小吃、每人一碗面,结账下来人均也才二十三块!对于这种“做坏市”的行为,小微想说四个字【干得漂亮】!
阿森
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在这个“剧透万人捅”的追剧潮流之下,老板莫要给我们剧透啊!搞得人家好期待好期待的
阿森
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【西北裹卷】
这是店主推荐的心水菜式,女性一定会喜欢到不行的,薄如蚕丝吹弹可破的面皮,温柔地裹着多种素料陷在吃的时候
蘸上酸辣或清汤的汁液,夏天中午来一份,既能吃饱又养生清热。但是小微团今天没有吃到这款裹卷啊!店主还是坚持“今天出品不好就宁愿不卖”的原则,今天裹卷的面皮赶制不出来,所以不出售裹卷。就是这么有坚持!
新面条剧透:将会推出菠菜面、紫甘蓝面、胡萝卜面,用蔬菜榨汁然后和面,颜色好看还有营养,别说大人,小孩子看到都胃口大开!小微作为一个颜控,还是很期待这些颜色好看的面条的啊~
阿森
天主教堂
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在这个什么都追求经济利益最大化的社会,还哪里会有人坚持用不同的汤底搭配不同的面?
阿森
天主教堂
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【红烧牛肉面】
用新鲜的牛大骨熬制的汤底,令整碗面的非常香,牛肉很好就是少了点,小微怎么吃都觉得不够。
但这店就不用这种高收益的模式,就爱搞“浪费”。店家在煮不同的面时,用的汤底都是不一样的。不同的面一定要搭配不同底料熬制的汤底。
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