【我带特产见室友之无锡篇】

【写在前面的话】
看到这次活动好多人参加了想想我也来凑个热闹吧本来准备昨天发的可是一天都陪老爸在外面忙没顾得上正好今天有空了下午码了些字就去玩游戏了现在先贴上几个吧
其实呢楼主本人是地地道道的金寨人不过看到参加活动的已经有讲述六安特产啥的了就想着来写写无锡的吧从小在这里长大也算是第二故乡了

前排

想了一下还是把阳山水蜜桃放在第一个吧
因为小时候水蜜桃吃的多所以有点特别的赶脚 QAQ 现在水蜜桃名声越来越大还远销海外啥的了而且那价格还蹭蹭蹭的上涨现在桃都吃的少了

由于阳山在1.4亿年前受火山的喷发而形成。土里矿物质非常丰富，含有优质水蜜桃生长所需的微量元素。再加上种桃的农民伯伯们有着丰富的经验啥啥啥的，所以阳山水蜜桃较其他水蜜桃果形大，色泽美，香气浓郁，汁多味甜。
不信你看图

然后咱们来开始研究一下肉吧，无锡酱排骨，它呢属于苏菜，是一道老少皆宜的江苏省汉族传统名菜，其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味。
现在基本上饭店里面如果按着后厨配菜的给你配菜的话，都会来一道地道的酱排骨，啊好香阿~ 幸亏现在码字的时候我是吃饱饭的，不然想想都要流口水了 2333

正好这个点吧里没人阿我先去洗个澡冷静一下在回来继续更

想吃

我想吃桃补个还有排骨

然后来研究一下油面筋吧
无锡油面筋。不是肉

属于素菜。其生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸（又称面筋），再将生麸捏成块状，投入沸油锅内煎炸，成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年（19世纪中期）出现。

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油面筋我见过最多的吃法就是里面塞上肉然后红烧着吃肉面筋

就像这样

【无锡小笼包】
其实还可以叫做小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡汉族传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄（注传统无锡小笼馒头做法中，馒头皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲）、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。
前些年记得吃正宗小笼包的时候还没有多贵，大概十二三块一笼，然后这几年随着物价飞涨我最爱的小笼包也要四五块钱一个了