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第一次心血来潮弄的酸菜鱼 求围观
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jieshisecong
喜鹊登梅
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作为对弄菜不太感冒的我 今天突然跑去买了条四斤重的草鱼 照着食谱弄了生平第一道鱼 求鼓励
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1楼
2015-10-11 13:33
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jieshisecong
喜鹊登梅
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慢慢来 首先是案板上活蹦乱跳的鱼>°)m~~~∈
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2楼
2015-10-11 13:34
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jieshisecong
喜鹊登梅
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切鱼切片的过程一直在琢磨为嘛鱼里面已经干净了还能活蹦乱跳 纠结纠结
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3楼
2015-10-11 13:35
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jieshisecong
喜鹊登梅
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切的大了点 没事嘛 接着就腌鱼>°)m~~~∈市场买的酸菜鱼酸菜腌制麻油合装的调料包 对于懒人很实用
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4楼
2015-10-11 13:38
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jieshisecong
喜鹊登梅
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酸菜和麻油
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5楼
2015-10-11 13:38
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喜鹊登梅
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腌制十分钟左右鱼腥味完全消失了 接着炒一下酸菜知道闻到酸菜的香气
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6楼
2015-10-11 13:41
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jieshisecong
喜鹊登梅
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接着加水煮鱼>°)m~~~∈鱼头要熟难度大一点 可以先先下锅
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7楼
2015-10-11 13:42
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喜鹊登梅
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下鱼片
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8楼
2015-10-11 13:45
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喜鹊登梅
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光顾着照相 鱼煮熟了一点 过了点 早一分钟起锅估计更好吧
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9楼
2015-10-11 13:46
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jieshisecong
喜鹊登梅
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自己很满意 尤其鱼汤很好喝
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10楼
2015-10-11 13:47
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嵐人_尛歪
罗汉仔鸡
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下鱼。。。。。。。块!
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11楼
2015-10-11 15:23
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嵐人_尛歪
罗汉仔鸡
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片皮不会吗?
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12楼
2015-10-11 15:24
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嵐人_尛歪
罗汉仔鸡
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没有辣椒和花椒还能玩吗?你这个顶多算汤鱼
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13楼
2015-10-11 15:26
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嵐人_尛歪
罗汉仔鸡
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不想打击你 你走吧
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14楼
2015-10-11 15:26
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