大家一起学做糗糕。

没人看？不更了，还惹人。

花生米，红枣提前浸泡，红枣多洗几遍，糯米用热水泡，我们是叫粉米。水不热就换水，泡两次就差不多，记住一定要热水。

我呸，真没人。

把枣煮软越软越好，捞出来捣成枣泥，用擀面杖捣省时省力

煮枣的水别倒了，一会还继续用，把捣好的枣泥，倒回锅里，红糖花生米一起放入，红糖花生米的量根据自己口味放，我放了五块钱红糖十块钱花生米。

下一步就是倒水了，水的多少很关键，水多了是稀饭，水少了容易糊锅。我只会三斤的，锅也是固定的锅，我用米尺量了一下，锅的直径30厘米。看到了吗，中间有个凸起，差一厘米到那个凸起就行

坐等开锅，开锅以后就放米了。

水开以后下糯米，就跟熬大米饭一样熬开。

熬开以后别盖锅盖，时不时的来回搅一下，记住一定要一个方向画圈搅，别来回搅

往后就是搅搅搅了，千万别嫌累也别往里倒水。这个时候炒勺上能沾住米了，搅起来也会越来越吃力，千万别偷懒要不会糊锅的。

继续搅，到了这个程度，基本上搅不动了，尝尝米就八分熟了，关火盖上锅盖，靠余温把水全吃进米了。然后过半个小时就坐等吃糕了。

我糗的已经好了，五点就可以吃了。

我妈已经开吃了