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大家都吃饭了嘛?做的麻辣香锅已吃完~
只看楼主
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金牛小米317
金色枫林
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我去,图怎么成倒的了
,吃完了没办法补拍了
金牛小米317
金色枫林
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吃完饭去刷锅
@西蒙Ghost
金牛小米317
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你吃了嘛?
@圆圆滴偶
金牛小米317
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今天做香锅
@不煽情丶不动情
圆圆滴偶
随处可往
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我啥都不会做
青青酱-
爱在欧亚
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别皱眉
有人心疼有人得意
金牛小米317
金色枫林
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第一次做香锅,除了有点咸之外其他的都还好
材料:爱吃的各种,食盐,味精,鸡精粉,红油豆瓣,老抽,大蒜生姜切末,红尖椒,辣椒酱,八角,干辣椒,香菜,芝麻
金牛小米317
金色枫林
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把各种东西放进锅里煮一煮~先煮芹菜,生菜,蘑菇(蘑菇放最后,担心串味儿,蘑菇放开水里焯一下就可以了,芹菜也是,煮久了就不好吃了)。再烧一锅水,煮丸子之类的,最后煮粉(煮太早影响口感)。煮好的东西放在盆里备用。
九荒
随处可往
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爱你阿潇
随处可往
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欧亚大厨
金牛小米317
金色枫林
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正是紧要关头,看到油锅就害怕…颤抖着手拍下了这两张图书
油热后把八角,干辣椒,大蒜生姜末放进去炒香,然后加入豆瓣酱,辣椒酱之类的接着炒,再加调味的食盐味精鸡精粉老抽,继续炒~~~尝下味道差不多就可以把之前煮好的一堆东西放进去了(炒的酱汁咸一点,不然把东西放进去就没味了。)因为是煮熟的,所以在锅里拌匀炒入味就可以了,火不要太大噢,会糊哒
金牛小米317
金色枫林
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这样做下来就可以了,考虑到这次做的可能咸,于是又做了个汤~
金牛小米317
金色枫林
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材料:红枣,桂圆,银耳,枸杞,白糖。
红枣洗洗劈开去核,桂圆剥开去核(做急眼了,没去
),银耳掰一掰放水里连泡带洗捞出来。
把它们和凉水一起放锅里开火煮(火不要太大,不出味)。
就这样煮啊煮啊煮啊煮~~~~~~~~红枣香~桂圆香~~~放进白糖搅一搅~~~还有晶莹剔透的银耳~~~~~
金牛小米317
金色枫林
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喝一口汤,麻辣香锅配米饭
门徒小弟一枚
随处可往
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乱锅一顿。哈哈
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