大家都吃饭了嘛？做的麻辣香锅已吃完～

吃完饭去刷锅@西蒙Ghost

你吃了嘛？@圆圆滴偶

今天做香锅@不煽情丶不动情

把各种东西放进锅里煮一煮～先煮芹菜，生菜，蘑菇（蘑菇放最后，担心串味儿，蘑菇放开水里焯一下就可以了，芹菜也是，煮久了就不好吃了）。再烧一锅水，煮丸子之类的，最后煮粉（煮太早影响口感）。煮好的东西放在盆里备用。

正是紧要关头，看到油锅就害怕…颤抖着手拍下了这两张图书
油热后把八角，干辣椒，大蒜生姜末放进去炒香，然后加入豆瓣酱，辣椒酱之类的接着炒，再加调味的食盐味精鸡精粉老抽，继续炒～～～尝下味道差不多就可以把之前煮好的一堆东西放进去了（炒的酱汁咸一点，不然把东西放进去就没味了。）因为是煮熟的，所以在锅里拌匀炒入味就可以了，火不要太大噢，会糊哒

这样做下来就可以了，考虑到这次做的可能咸，于是又做了个汤～

材料：红枣，桂圆，银耳，枸杞，白糖。
红枣洗洗劈开去核，桂圆剥开去核（做急眼了，没去），银耳掰一掰放水里连泡带洗捞出来。
把它们和凉水一起放锅里开火煮（火不要太大，不出味）。
就这样煮啊煮啊煮啊煮～～～～～～～～红枣香～桂圆香～～～放进白糖搅一搅～～～还有晶莹剔透的银耳～～～～～

喝一口汤，麻辣香锅配米饭