我个人感觉从画风上来讲，宫崎骏的作品首先是十分擅长大规模的远景，并且每一个场景都细致入微，投入了巨大的精力。这也形成了他的创作风格，大胆突破，不计成本的进行创作。并且人物上来讲，从面部上比较能够突出人物个性以及人物所处地位。
新海诚首先是画风十分唯美，清新，景物刻画生动细致，让人感觉很舒适。人物上也是十分清纯的风格。
以上只是个人一些拙见，新海诚我了解的不如宫崎骏多，就只是说说个人看法。