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全国独此一家

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有朋友说是,你们家腌料价格不便宜啊,怎么和其它家腌料竞争啦!是的,我们家的价格相比普通小作坊和大型工厂是贵的,不过如果你尝过我们家的味道,看过我们家腌料搭配形式,我相信一目了然。
小郭始终坚持有最好的原材料,最认真负责态度,呈现最好的味道,永不改变。
小郭家腌料价格
前期购买试用装后,购买腌料购买量越大优惠越大,10斤以下算零售5斤起售,5斤腌料110块钱,1.五香零售价每斤24块钱超过10斤(包括10斤) 每斤24块钱,购买10斤腌料240块钱,
2.五香口味批发价每斤22块钱,超过20斤(包括20斤)每斤22块钱,购买20斤腌料440块钱,
3.五香口味批发价格每斤20块钱,超过30斤(包括30斤)每斤20块钱,购买30斤腌料600块钱,
4.五香口味批发价格每斤19块钱,超过40斤(包括40斤)每斤19块钱,购买40斤腌料760块钱,
5.五香口味批发价格每斤16块钱超过50斤(包括50
斤及50以上)每斤16块钱,购买50斤腌料800块钱。
1.香甜微辣口味零售24每斤,超过10斤(包括10斤)每斤24块钱,购买10斤腌料240块钱,
2.香甜微辣口味批发22块钱
每斤,超过20斤(包括20斤)每斤22块钱, 购买20
腌料440块钱,
3.香甜微辣口味批发20块钱每斤,超过30斤(包括30斤)每斤20块钱,购买30斤腌料600块钱,
4.香甜微辣口味批发19块钱每斤,超过40斤(包括40斤)每斤19块钱,购买40斤腌料760块钱,
5.香甜微辣口味批发按17块钱每斤,超过50斤以及50斤以上按每斤17块钱,购买50斤850块钱,
五香口味如烤制一斤料大概可以腌制近200只鸡架,鸡翅500-600个,如炸制小郭会提供一套搭配方案可供选择,口味全国独此一家,香甜微辣口味一斤料可腌制30多斤鸡肉,可做烤肉拌饭,烤肉夹馍腌料使用,也可以炸鸡叉骨鸡锁骨,鸡架鸡腿鸡排,铁板鸡架两种口味腌料均可以用,搭配形式不同其作用都是以达到最佳口味为主要目的。
小郭用心认真做好腌料,除腌料外同时还提供炸串油泼料,可刷炸串,口味醇香,符合大众口味,以及烤面筋油料等等这里不一一介绍了如有兴趣就加小郭好友吧!




来自Android客户端1楼2016-12-13 22:28回复
    我经常在贴吧看见好多吧友为炸串炸鸡之后油的问题头疼,有冒泡泡的,有发黑变浑浊的,有用了两三天就得倒掉的,其实方法很简单,我这里教大家一下,感谢群里面对我帮助的朋友们
    1.如图所示,就是用那种白色纯棉的布逢一个大袋子(某宝也有卖现成的滤油袋),每天等油稍微凉点就可以用来过滤,不用担心过滤时间太长,天天过滤就没什么杂质,还想时间快点用手捋一下更快,别担心烫手,我试过好多回,没事的。
    2.记得每天过滤,过滤完了袋子洗下晒干下次用,过滤剩下的一些油在袋子里就不要了太脏了,这样每天的油很干净不起泡,油少了,就加点新油进去。 3.在炸的时候每炸完一份,不忙,我都会用线漏捞一下。注意:当天没卖完的,第二天在炸非常容易把油炸黑炸冒泡。这个问题自己解决,尽量当天卖完。








    来自Android客户端2楼2016-12-13 22:33
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      来自Android客户端3楼2016-12-14 17:28
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        来自Android客户端4楼2016-12-14 17:38
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          小郭家腌料个人制作全国仅此一家多种口味可供选择,其中一种五香口味其香味突出后期经过不断改进升级口味更佳可搭配其它种类腌料一同使用口味进一步提升,如何搭配小郭会告知,另一种腌料是经过多年经验积累研究出来的一种腌料,口味属于微甜微辣口味,有别于传统奥尔良腌料,可做烤肉拌饭腌料烤肉夹馍腌料,可炸鸡叉骨鸡锁骨鸡排鸡架等等。


          来自Android客户端5楼2016-12-15 19:50
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            来自Android客户端6楼2016-12-16 20:04
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              鸡架处理:将冰冻鸡架放入冷水中 自然解冻 解冻好的鸡架 用剪子在鸡胸部剪开 将 肺子 贴骨血,喉管 取出扔掉 鸡屁股去掉 也可以留用 然后把鸡架平铺在案板上(背部朝上)用菜刀背或木锤子 将鸡架敲扁 筋骨敲碎 最后再将鸡架冲洗干净 沥干水分 (准备小郭家铁板鸡架腌料按说明比例兑好后进行腌制)
              鸡架的腌制:配好的腌料可以腌制鸡架或者鸡腿等鸡肉产品 选择新鲜鸡架或者鸡腿清洗干净控干水分 放入兑好的腌料中浸泡 鸡架浸泡时间略微短,鸡腿浸 泡时间应长一点,取出放入其他容器内放一层鸡架或者鸡腿 适量均匀撒上一层 孜然粒 辣椒粉 再放一层鸡架或者鸡腿 在撒一层 孜然粒 辣椒粉 以此类推 孜然粒 辣椒粉 用量适应各地口味适量增减即可 容器装满后盖盖静置5分钟 可以随时取出进行制作。


              来自Android客户端8楼2016-12-18 19:54
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                来自Android客户端9楼2016-12-18 19:54
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                  来自Android客户端16楼2016-12-27 22:17
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                    小郭家专业配制烤肉拌饭烤肉夹馍腌料,炸鸡炸鸡腿鸡锁骨鸡叉骨腌料,烤鸡架鸡翅鸡脖腌料等等,谁有渠道或者是认识有需要的腌料朋友可以帮忙介绍一下,小郭在这里先谢谢大家,有朋友说:你们家腌料价格不便宜啊,怎么和其它家腌料竞争啦!是的,我们家的价格相比普通小作坊和大型工厂是贵的,不过如果你尝过我们家的味道,看过我们家腌料搭配形式,我相信一目了然。
                    小郭始终坚持有最好的原材料,最认真负责态度,呈现最好的味道,永不改变。


                    来自Android客户端17楼2017-01-01 20:39
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                      小郭家专业配制烤肉拌饭烤肉夹馍腌料,炸鸡炸鸡腿鸡锁骨鸡叉骨腌料,烤鸡架鸡翅鸡脖腌料等等,谁有渠道或者是认识有需要的腌料朋友可以帮忙介绍一下,小郭在这里先谢谢大家,有朋友说:你们家腌料价格不便宜啊,怎么和其它家腌料竞争啦!是的,我们家的价格相比普通小作坊和大型工厂是贵的,不过如果你尝过我们家的味道,看过我们家腌料搭配形式,我相信一目了然。
                      小郭始终坚持有最好的原材料,最认真负责态度,呈现最好的味道,永不改变。


                      来自Android客户端18楼2017-01-01 20:39
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