【图片】【绝味鸭脖】尖椒鸡柳的做法【绝味美食吧】

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来自Android客户端1楼2017-01-07 18:55回复

用料
牛里脊 200g
尖椒（杭椒） 100g
姜丝少许
料酒少许
黑胡椒少许
白糖少许
老抽少许
盐适量
生粉适量
葱花少许
蒜末少许

来自Android客户端2楼2017-01-07 18:56

不感兴趣

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1、牛里脊切四厘米长宽厚约半厘米的细条，加入适量老抽，白糖，生粉，黑胡椒粉，2g盐和清水抓匀，再抓揉五分钟。

来自Android客户端3楼2017-01-07 18:56

2、尖椒切段。

来自Android客户端4楼2017-01-07 18:57

3、葱姜蒜切碎。

来自Android客户端5楼2017-01-07 18:57

4、炒锅放油适量，放入牛柳滑熟捞出备用

来自Android客户端6楼2017-01-07 19:01

5、锅内留少许油，爆香葱姜蒜末，倒入尖椒翻炒。

来自Android客户端7楼2017-01-07 19:02

6、再倒入牛柳翻炒均匀。加入适量盐炒匀。

来自Android客户端8楼2017-01-07 19:03

不感兴趣

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7、装盘。

来自Android客户端9楼2017-01-07 19:04

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