前几天雪爸就说，快到雨季了，该上房把上面从新弄一下了，不然会漏雨的，还有就是一个人整不了，最好有人帮一下

我家是七八年前开发的小二楼，以前我就能上房揭瓦啥的，现在是真上不去，也不敢上，腿笨，胆小

昨天阵雨，本来是找了几个哥们儿，打算晚上下班以后上房，可快五点的时候雪爸来了电话，加班，回不来

得了，活儿干不了，就只剩下喝酒🍶了

这几天身子还可以，能磨磨蹭蹭的干点活了，用水抄了点菠菜，放了点臭菜，香菜，小葱儿，水萝卜，黄瓜，炸了点鸡蛋辣椒酱，组合成一个蘸酱菜！

早上在早市上买了三斤鱼杂儿：也就是鱼仔鱼鰾啥的，十块钱一斤，特新鲜，回来洗干净，先放开水里紧一下，晚上用豆腐和酱炖上了，可惜我吃中药呢，不能吃辛辣的东西，馋哪

下午就开始慢慢的切土豆丝，细细的，白白的，先放在水里泡了泡，然后用开水抄一下，过凉水后放个点香菜胡萝卜丝，蒜末做了个凉拌土豆丝，现在我只能吃这菜了，素！

用鸡胸脯肉做了个干炸肉段，那是前些日子杀鸡留下来的

煮了几块硬五花肉，切成大薄片儿，把泡菜切成细末，先把肉放在锅里，大火煸炒！再放泡菜，陕西风味儿，泡菜是用萝卜缨子泡的，酸酸的，翠翠的！这个菜最畅销，一大盘子到最后吃的一点没剩！

花三块钱买了一个猪的肺子，熟的，正巧碰见熟人，问是不是给米修买的，我说才不是呢，给米修吃坏了咋整啊！
这是雪爸非得要买的，还想买俩，我没让，现在都说动物内脏不好，可他就想吃，一年让他吃个把次吧！不常吃估计没啥。

买回来用水又煮了一下，然后切成薄片，放上油慢火煸，这个菜需要耐心，来回吧啦，煸的差不多的时候再放辣椒面里烧烤料，三块钱的成本在饭店这个菜也卖几十块呢！

现在数数几个菜吧：蘸酱菜，炝土豆丝，酱炖鱼杂儿，干炸鸡肉段，干煸肺片，爆炒泡菜，六个菜，齐活！

酒是易拉罐的超干啤酒🍺，白酒是哥们儿酒厂的散高粱酒，六十度°！