如果你还是不太明白非肉食动物的犬齿是用来做什么的，这里可以给个提示：牙齿除了可以用来吃东西，还可以用来自我保护。
▶我们的消化系统也和肉食动物大不同！
唾液：我们的唾液含有淀粉酵素用来分解植物的复合糖，而肉食动物是没有这酵素的。
胃酸：我们的胃酸比肉食动物的酸性要低，无法快速溶解肉类和杀死肉里面的大部份细菌。
肠道：

人类的肠道长而迂回，并有很多肠绒毛，保证肠道有足够时间分解并有效粹取植物的养份。由于人类的肠道长而迂回且多阻碍物（肠绒毛），我们需要植物纤维来刺激肠道将食物或其残渣在肠内推进。肉食动物的肠道短而平滑，因动物蛋白质遇到细菌会产生毒素，需尽量减少其停留时间。
肉食动物处理饱和脂肪和胆固醇的能力是几乎无穷尽的。

▲以上事实难以置信！！就像你不相信企鹅其实会飞~飞~~`~！！！
▶如果我们天生吃肉，为甚么肉会带给我们那么多坏处？
每个自称「食肉兽」的人都会听过，别人对他们说吃太多肉的坏处。
近代的人类什么都吃，很多100年前从来没有人类吃过的物质，例如各种化学添加剂，都通通吞进肚子。这些东西和肉一样，吃了，是不会立即致死－－
用牛肉来喂公认是草食的牛，也不会每一只都有问题，却比其它食物增加了患病与死亡的风险。（之前爆发的疯牛症，起因就是牛吃牛。）足以证明，有些食物是不适合我们的。

▲香港流浪牛变疯抢食生肉－苹果新闻
▶吃动物是非自然、非必要、非理智的
肉类虽然有一些我们需要的营养，但除了维生素B12之外的所有营养，植物性食物同样都有！不要忘记，吃动物时我们却必须同时吃下有害的不饱和脂肪、胆固醇、抗生素、激素及各种药物，这样做真的值得吗？肉类所含的农药，更是植物的的几倍，因为动物所吃的饲料更受农药污染。我们吃肉类，等于把动物累积一生的农药都吞下肚。

只要配合得宜，我们可以从植物中获得人体需要的所有营养。（维生素B12，这其实是一种「现代病」！本身B12是从某些微生物产生的，而不是动物本身。只是现代人把食物表面和人手上的维生素B12、以及生产它的微生物都洗去了！现在我们从一些强化食物中就可轻易汲取足够的份量。蛋奶素食者可以通过鸡蛋，牛奶、酸奶、低脂奶酪和其它乳制品来获得维生素B12，对于纯素食者：可以多吃发酵食品（腐乳、豆豉等）、菌类、藻类（如螺旋藻）、强化维生素B12等食品。）
▶人可能是杂食动物？
这世界几乎没有动物完全只吃动物性食物，亦几乎没有动物完全只吃植物性食物（不小心都会吃到非主食的食物。）。如果严格来说，没有动物不是杂食动物。而我们是接近肉食动物，还是素食动物？真正的杂食动物必须同时进食动物性和植物性食物才能维持生命。但人类本来就可以毫不进食动物性食物而完全健康，最多只能称为可承受动物性食物的「素食性杂食动物」。而其实更重要的问题是：我们应不应该吃动物？当认知到人类不需要吃动物，剩下的便是一些涉及道德、环境等范畴的问题，值得大家深思。

我们大多数人是「行为性的杂食性动物」──换句话说，因为我们世代吃肉吃习惯了，所以才把自己定义为杂食性动物。但是，从进化和生理学角度看，我们是草食性的。
*注：在动物学上，草食性是指主要吃植物，而不吃肉类的动物。
▶看完以上，你觉得人类最理想的饮食是？
「人类不是天生的肉食动物，我们杀动物来吃，最后的下场是动物杀了我们，因为牠们的肉充满了胆固醇、脂肪和被杀的怨恨！不是要给人吃的，人类天生是草食动物*。」
—— Dr. William CliffordRoberts 《美国心脏病学》主编
来源：食物知情权

烧熟的肉就不是肉？
吃不吃当然是自己的选择，这里只是提供科学的参考而已

素食

人多数屈服于习惯和欲望，不敢面对事实真相

读到做到才能得到

佛告诸比丘。皆端汝心。端汝目。端汝耳。端汝鼻。端汝口。端汝身。端汝意。身体当断于土。魂神当不复入泥犁饿鬼**鬼神中。视人家有恶子。为吏所取。皆坐心不端故。

世人食肉，已成习惯，当知无论何肉，均有毒，由于杀时，恨心怨气所致。虽不至即时丧命，然积之已久，则必发而为疮为病。年轻女人，若生大气后，喂孩子乳，其子必死，以因生气而乳成毒汁也。人以生气，尚非要命之痛，尚且如此。况猪羊鸡鸭鱼虾要命之痛，其肉何能无毒乎。余十余年前，见一书云，一西洋女人，气性甚大，生气后喂其子乳，其子遂死，不知何故。后又生一子，复以生气后喂乳而死，因将乳令医验之，则有毒，方知二子皆乳药死。近有一老太婆皈依，余令吃素，以肉皆有毒，并引生气西妇药死二子为证。彼云，伊两个孩子，也是这样死的，以其夫横蛮，一不顺意，即行痛打，孩子看见则哭，便为喂乳，遂死，亦不知是乳药死的。其媳亦因喂乳死一子。可知世间被毒乳药死的孩子，不知有多少。因西妇为发起，至此老太婆，方为大明其故。凡喂孩子之女人，切勿生气，倘或生大气，当日切不可即喂孩子。须待次日心平气和，了无怨恨时，乃无碍矣。若当日即喂，或致即死，纵不即死，或迟迟死。是知牛羊等至杀时，虽不能言，其怨毒结于身肉者，亦非浅鲜。自爱者固宜永戒，以免现生后世种种灾祸也。此事知者甚少，故表而出之，幸大家留意焉。由此证之，须知人当怒时，不独其乳有毒，即眼泪口水亦有毒。若流于小儿眼中身上，亦为害不浅。一医生来皈依，余问医书中有此说否，彼云不知。世间不在情理之事颇多，不可因非科学而鄙视之。
摘自《印光大师文钞三编下卷四上海护国息灾法会法语》

自私心与菩提心是凡夫与圣贤的最根本区别

戒杀

科学

素食

忏者：忏其前衍；从前所有恶业、愚迷、骄诳、嫉妒等罪，悉皆尽忏，永不复起，是名为忏。
悔者：悔其后过；从今已后，所有恶业、愚迷、骄诳、嫉妒等罪，今已觉悟，悉皆永断，更不复作，是名为悔，故称忏悔。
凡夫愚迷，只知忏其前衍，不知悔其后过。以不悔故，前衍不灭，后过又生。前衍既不灭，后过复又生，何名忏悔？
————坛经

南无日光如来！