首先，饮食确实对头发健康有影响，头发成分中97%是蛋白质，有一部分合成这些蛋白质的氨基酸只能通过食物获取。如果人们每日蛋白质的摄人量低于50g，则会造成蛋白质缺少，肯定影响头发的生长。
此外维生素和微量元素也是头发不可或缺的物质，例如：
铜：当人体铜含量少于正常水平时，除了会引起新陈代谢紊乱与贫血外，还会使头发生长停滞、早生白发。
锌：锌元素具有抗老防衰和美化头发的重要作用。身体内缺锌会影响蛋白质的合成，这也是造成脱发的一个重要因素。
铁：铁元素是维持头发健康的重要因子，铁是构成血红蛋白的主要成分，缺铁会造成血液氧含量减少，影响毛囊健康。
这类头发生长所需的营养物质还很多，我就不一一列举了。
因此，如果你饮食不均衡，或者很长一段时间因为其他原因节食，是有一定可能引发营养不良性脱发的，营养不良性脱发的特征很明显，脱发状态会遍布整个头顶，不会集中到某一个区域，且发质有很明显的变差现象，如果你有这些特征，多半就能把确定是营养问题导致的脱发。可以通过补充膳食补充剂的方式促进头发好转。
如果感觉自己的判断不够准确，也可以及时找到专业的医院进行进一步的检查确诊，确定脱发原因之后对症治疗。
【**盛】