请问打发蛋白时候为什么要放玉米淀粉【烘焙吧】_百度贴吧

08月07日漏签0天

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请问打发蛋白时候为什么要放玉米淀粉

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同题目。放玉米淀粉是什么作用呢？
我看有的方子要放，有的不放。放不放影响大吗？

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1楼2018-04-19 10:43回复

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