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请问群里的前辈们，第一次学习烘焙，不知道哪个环节出现问题。

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请问群里的前辈们，第一次学习烘焙，不知道哪个环节出现问题。

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来自iPhone客户端1楼2018-04-24 23:11回复

按照下厨房的方子做的

来自iPhone客户端2楼2018-04-24 23:16

不感兴趣

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我用的是这个方子。

来自iPhone客户端7楼2018-04-25 22:32

今晚做的没凹底了，但是好矮啊！脱模后还继续扁，请问前辈们是什么问题呀？

来自iPhone客户端8楼2018-04-25 22:33

150度50分钟烤的。

来自iPhone客户端9楼2018-04-25 22:34

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婆婆五一生日，老公让我加油学，争取亲手给婆婆做一个蛋糕，

我觉得估计指望不上了。

来自iPhone客户端10楼2018-04-25 22:35

今晚第三次弄了，感觉烤的过程中高度比前两点好一点，打蛋白也看了n多视频，自我感觉应该打到位了，用了上火150，下火130烤，不知这次是否能成功。

来自iPhone客户端14楼2018-04-28 00:02

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还是失败。不过比前两次好点，脱模后没回缩，但是还是长不高才5厘米，中间的四厘米。

来自iPhone客户端15楼2018-04-28 01:25

不感兴趣

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第四次，终于长高了，可为啥才烤了二十分钟就裂成这样呢？跟上一次是一样的温度啊。

来自iPhone客户端18楼2018-05-03 21:54

这是脱模后的，跟上一次一样的温度，这次却又出现盆地。

来自iPhone客户端20楼2018-05-04 10:12

心好累

来自iPhone客户端29楼2018-05-14 21:46

越来越不像样了

来自iPhone客户端30楼2018-05-14 21:53

特地拿了尺子量，刚刚好六公分，底部中央也不塌了，虽然裂的不成样子，但我觉得已经是我做过那么多次最成功的一次了。革命尚未成功，我还得需要再努力，给自己一点掌声。

来自iPhone客户端32楼2018-05-14 23:38

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