于是在1999年我便进入KFC南京的一间餐厅工作，我清晰的记得进去的第一个月收入不足200元，那时候我的工资是2.6元/小时。
为了多挣点钱，我愿意做夜班，因为夜班前2个小时3块钱/小时，就两个小时7块钱/小时，算下来打烊22:00-次日凌晨02:00下班，每天有20元的收入，抵得上正常班的7.5个小时。当然打烊工作即是夜班，又是辛苦活，仗着年轻，能多挣钱当然愿意玩命干。

我工作过的肯德基店

在KFC的一年多时间里，我做过前厅，做过总配，做过厨房，做过打烊，让我惊奇的发现，在这样有着极严规章制度的外资餐饮管理公司中，确实能把人调教的非常好，每天放了学的学生换上工作服就能和蔼可亲的面对客户，无论你家庭是什么状况，既然你来到这里就要遵守这里的规章制度，就这样，我算是与餐饮行业早早就结下了不解之缘。

大学的生活很快过去，转眼间毕业了，我并没有像其他同学一样，去旅行社实习工作。大学期间我学的是旅游管理专业。我非常想做销售，因为我觉得销售可以学到很多东西，所以我去了南京一家电脑公司上班，一开始站柜台，做零售开始，后买做区域销售，负责过外地市场，派驻过无锡，直到2005年，我跳到一家全国知名的IT分销公司做销售，那时候我才算正在的稳定，有当时相对好的收入，有一个较大的发展平台，在这间公司工作8年期间，先后被外派过合肥、杭州，最后再回到南京，都是任职部门经理。

下海创业：我的龙虾店
2013年，一次机缘巧合，有朋友开了一间龙虾店，认识我的人都知道我是个非常好吃的人，哪里有美食都会去尝尝，被朋友戏称为南京美食活地图，我去尝试了后，觉得味道不错，想想这么多年打工一直也是悬在那里，不好不差的混日子，以后怎么办？未来在哪里？所以我就决定开一间属于自己的龙虾店。

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其实这不算我冲动下的决定，我是有考量的。大致可以分为以下几点：
1、还是上面说的，我是真的很喜欢吃龙虾，人只要做自己喜欢的事情，一定是最富有激情和耐心的。
2、龙虾的配菜比较简单，它的主要食材就是龙虾，再加上一些日常的辅料就OK了，所以只要做好龙虾这一道菜，我的核心竞争力就有了。
3、 还有一点很重要的，就是龙虾的厨师相对好找。当然我找的厨师必须是**的，我会要求他们了解各地的龙虾口味，集众家之长，引进自己店里，旺季每月只更新一款，提升新鲜感，当然这是后话了。

什么时候再更下面的啊

过会儿再来看