黄瓜木耳炒鸡胸肉
准备：黄瓜、鸡胸肉、木耳、生抽、盐
步骤：把黄瓜、鸡胸肉、木耳切块，锅里加油，炒下葱，蒜，鸡胸肉，放木耳、黄瓜，辣椒，加盐、生抽调味。

西兰花鸡胸肉
准备：鸡肉、西兰花、胡萝卜、蒜、生抽、盐
步骤：把鸡胸肉切块，用淀粉，胡椒粉，生抽搅拌腌制半小时，西兰花，胡萝卜焯水备用，锅中加油，加蒜末炒香，放入鸡肉炒至变色，放入胡萝卜和西兰花，生抽，盐收汁即可

花菜辣椒炒虾仁
准备：虾仁、花菜、辣椒、葱、蒜、生抽、盐
步骤：锅里加油，先抄下葱、蒜，再炒虾仁，放花菜和辣椒，加盐、生抽翻炒下

娃娃菜扇贝炒鸡蛋
准备：扇贝、鸡蛋、娃娃菜、生抽、盐
步骤：锅里加油，先抄下扇贝和鸡蛋，在炒下娃娃菜，加盐、生抽翻炒下

芹菜炒牛肉
准备：牛肉、芹菜、辣椒、生抽、盐
步骤：锅里加油，先抄葱，在炒下芹菜和辣椒，加盐、生抽翻炒下，在炒下牛肉

芹菜炒鸡胸肉
准备：鸡胸肉、芹菜、生抽、盐
步骤：锅里加油，先抄葱，在炒下鸡胸肉，在翻炒下芹菜，加盐、生抽翻炒下，在炒下牛肉

紫菜鱼丸
准备：龙利鱼、虾仁、两片姜、葱白、芹菜、适量盐、白胡椒粉、番茄、鸡蛋清、淀粉
步骤：龙利鱼+虾仁+两片姜+葱白+芹菜+适量盐+白胡椒粉搅拌均匀，然后加入一个鸡蛋清+一勺淀粉顺时针搅拌，锅中倒入番茄，熬成汁，加入清水，把鱼丸放进去，大火煮到变大，在加入紫菜，芹菜末、盐

香菇芹菜鸡腿肉
准备：鸡腿肉、芹菜、香菇、生抽、盐、葱花、蒜末、
步骤：鸡腿去皮去骨头，切小块，少许生抽、淀粉腌制一下，锅中倒油，加蒜末炒香，倒入切片的香菇，加点清水翻炒几下，倒入鸡腿肉煮2分钟，放少许盐，放入芹菜段，葱花，翻炒均匀出锅

角瓜焖鸡胸肉
准备：鸡肉、鸡蛋、角瓜、西红柿、蒜、生抽、盐
步骤：把鸡胸肉切薄片，打入一颗鸡蛋，两勺料酒，一勺盐，，黑胡椒搅拌腌制10分钟，西红柿切丁，角瓜切片，准备一个小碗调个酱汁，蒜末，小米椒碎，两勺生抽，一勺蚝油搅拌均匀，锅中加西红柿，等到开始出汁时，平铺一层角瓜片，再把刚才腌制的鸡胸肉片倒上，浇上酱汁，盖盖焖煮8-10分钟，一定要小火焖，中间不要开盖，开盖搅拌均匀，撒葱花出锅

龙利鱼蒸魔芋丝
准备：龙利鱼、绿豆芽、魔芋丝、生抽、蚝油、柠檬、蒜末、辣椒碎
步骤：龙利鱼洗净，切小块，加一勺生抽，半勺蚝油，半勺胡椒粉，挤半个柠檬汁搅拌均匀腌制15分钟，准备个料汁，蒜末，辣椒碎，一勺蚝油，一勺生抽搅合搅合，锅底铺上一层魔芋丝，然后放绿豆芽，腌制好的龙利鱼，倒入酱料，上锅蒸8-9分钟。

韭菜豆芽扇贝炒鸡蛋
准备：扇贝、韭菜、鸡蛋、豆芽、生抽、盐
步骤：先抄下鸡蛋，锅里加油，先抄下扇贝再放豆芽、韭菜，在放炒好的鸡蛋，加盐、生抽翻炒下