1.排骨先洗干净，泡一泡水。

藕切成块，撒上盐翻滚一下，腌制一会。

红枣枸杞洗干净备用。生姜切片也备用。

2.锅里放入适量的水，放入姜片烧开。

烧开后，放入排骨煮一煮，祛血水和浮沫

煮一会儿先捞出备用。

3.煨汤的锅里再放入适量的水，加入姜片
烧开后放入刚刚的排骨。

大火煮沸15分钟吧，中途也去去浮沫。
然后调中小火慢煮半个小时。

4.半个多小时汤水就变白了，这时候可以下藕了。

下藕后大火煮开，然后调小火慢炖。


5.大概煨1个多小时最后下红枣和枸杞
在继续小火煨一下，就可以出锅了
热气腾腾的排骨藕汤就煨好了
这个天气喝起来暖暖的～
关于盐，胡椒和葱花都是放碗里的。
热汤一淋很香的，咸淡都碗里适当添加。

辛苦了