昨晚表弟过来，出酒五天的大米酒，我试喝了三量，发现虽然陈放短短几天时间，感觉口感已经发生了很大的变化，58度，入口不辣，有大米酒特有的香味，喝着没有闻着味道重，酒体感觉很浓稠，咽的时候，没有一点辛辣刺激和呛嗓子的感觉，待酒流到胃中，能清晰感觉出食道一溜热线，随后口中出现回甜，挂杯很严重，瀑布般杯壁下流。
图中表弟和他老婆（左四和左一），从不喝白酒，分别试品我的自酿和别的品牌白酒一小盅，也能喝出很大的区别，昨晚酒杯故意没有刷，放到今天早上，闻起来有大米香味及粮食的糊香味道，说实话，没觉着这个味道难闻！
