我推测：1. 凶手是卖肉的个体商贩。
2. 水佐岗这块地方才是刁爱青失踪和被杀害的地方，而不是南大附近。

大家推测的凶手大概率是这三类人：外科医生，厨师，屠夫
怀疑外科医生，是因为他们熟悉人体结构，方便分尸。怀疑厨师的原因是他们刀工精湛，能够肉块切得很整齐。
而我觉得外科医生分尸容易，但刀工比一定好，毕竟菜刀不是手术刀。厨师的话，刀工是过关了，但分尸又是一个大问题。
屠夫，分割整猪手法熟练，分尸也不会太难。很多人会让卖猪肉的屠夫帮忙切成肉丝或臊子（肉糜），切肉也算得上老本行。
还有就是分尸地点。外科医生不可能在医院手术室分尸，厨师也可能在饭店厨房干这个。
而屠夫却有专门分割猪肉的分割间，房间中原本就是血水横流，肉沫横飞之地，就算有些人血，碎肉没有清理干净也毫不显眼。
再者用剁骨刀分尸也比用菜刀，手术刀容易。

床单，外套作为包装掩饰，无法带出很远的距离，容易引起他人的好奇。所以我判断凶手当时就住在水佐岗附近。
而根据荻芦夜雪所发的《刁爱青案时间轴》

21日《扬子晚报》刊登了启示。
我推测凶手就是看到了这则启示，才匆忙将死者的头颅，血衣等丢弃。
鉴于之前的包装都是旅行包塑料袋，这次却用床单，外衣包裹后丢弃。可见凶手是真的慌了，凶手当时应该只想赶快把犯罪证据丢掉，在这种心态下，远距离抛尸的可能性也相对较小。
所以凶手不一定是个心思缜密，头脑冷静的高智商罪犯。也许只是见多了血肉尸体，才做到了分尸后能把尸体切成小块的行为。

凶手杀人分尸后为什么不往深山老林，江河湖海等偏远地区抛，而抛到相对闹市区的南大附近？
尸体消失的无影无踪的方法，有人说剁碎了充下水道，也人说用硫酸黄水化掉。埋掉，沉江都不算，毕竟尸体还在。
推测对于一个屠夫来说，让尸体消失的无影无踪的办法还有一个，让人吃掉。
自己卖周期长，万一被人识破容易暴露。而让在闹市区让人捡走，反而不容易引起别人的怀疑。
第一个发现的环卫工人，如果不看到袋里的三根手指，她很大可能就拿回家煮了吃了。而华侨路工地板车下面那一袋，如果让民工捡到，在不知道这是人肉的情况下，你们认为他们是上交还是加餐。
3个抛尸点的肉加起来不到30公斤，还有的到哪去了？
为什么要切得很小，我推测，因为人和猪的结构有很大的不同。一个猪蹄你切三刀没事照卖，一条胳膊你分三段有人敢拿么？切成肉片就很难区分出来了。
至于为什么抛尸地点会在南大附近。
刁爱青9号失踪，19号发现尸块。在这10天中凶手应该了解到，她是南大的学生。而凶手决定抛尸在闹市区（有人捡肉），在没有决定到底在哪抛尸，潜意识中收到影响（比如看看被害人生活的地方），就往南大方向去了。

以上都是我瞎几把推测的，只向大家提供另一个思考方向，和大家一起讨论。
希望早日找出凶手，将凶手绳之以法。