脸型：假牙、假体。
（这个有吧友提过了，我只是来补充图片）

声音改变：人造上颚。
（这个同样有吧友提过了，我也只是来放图，方便大家直观理解）

头部/发型：剃光头发或者使用bald cap。
之后再戴假发。

眼部变形、皱纹：latex vieillissement。
抱歉我没找到清晰图。
但这个很多搞影视艺术的朋友都知道的吧。

至于说55左眼怎么了，大概率是被Rum“平青（睛）眼” 招式所伤。伤在左眼的是55（Rum右撇子面对面时对准左眼）伤在右眼的是Rum（55左撇子截拳道面对面时对准右眼）这个大家早都在MRO帖子里看到过了吧，讨论都讨论过无数遍了吧。就别再扯什么左眼有问题的是Rum了。而且厨师那也不是义眼，义眼是要达成双眼一致的美观效果的。这里给个示意图义眼长这样。厨师那空白画法跟黑田一样都是眼伤。讲黑田是说他装过义眼，他现在这不是义眼。

以上，扫清了一切55假扮厨师的外形障碍。
另外：本堂案Jodie脑补的流浪汉长这样。虽说这是她自己脑补的。但如果说真有这么个流浪汉那还真可能是55假扮的（这时应该是装了义眼的）。毕竟厨师还自称流浪厨师来着。本堂案过去这么久了赤井还能找到那个流浪汉奇了怪了吧，那流浪汉要不知赤井身份还敢告诉他情报也怪了吧。
抓捕Gin事件估计55也是采用假扮流浪汉或者摄像头、窃听器一类的手段得知的。

以上，
世良想不到他哥沖矢昴就在身边还去追伤疤秀一，秀一想不到他爹就在身边假扮流浪汉，还去查他爹下落。吐个槽，这的确很赤井。

我要对70L的内容进行一些细微的更正：
那一楼中有吧友指出我说的优作讲“Bourbon 带人围堵工藤宅”并不是指 Bourbon潜入前踩点，而是指Bourbon在绯色篇的时候围堵工藤宅。我是认可这个说法的。感谢这位吧友指出。
我看了一下时间顺序是这样的：
File.898 Rum出动。
File.951 灵魂侦探案。
File.954 浅香歌手案。
File.975 胁田登场。
File.966 Rum来到柯南身边。
70L我判断的是灵魂侦探案胁田盯上小五郎。
但是如那位吧友所说，围堵工藤宅是绯色篇。那么胁田可能那个时候就盯上了Bourbon，一开始目标就不是小五郎而是Bourbon， 但是灵魂侦探案小五郎躺枪以后他意识到了Bourbon驻扎在咖啡厅的目的是针对小五郎，于是来到小五郎身边。（这个前提是胁田知道Bourbon是黑组成员，在追踪他）
还有另一种可能，也是灵魂侦探案盯上小五郎，认为黑组会对小五郎有所行动，但是浅香歌手案的时候才盯上的Bourbon，确认了Bourbon为黑组成员，于是来到了小五郎身边。
我认为第一种可能性更大，因为绯色篇的时候Bourbon和贝姐是一起行动的，知道贝姐的话很容易就能够确定Bourbon为黑组成员了。Mary能够认出贝姐是千面魔女，胁田这么资深的调查者没理由不知道贝姐，得知同行的Bourbon是黑组成员就是轻而易举的事情。
这样看的话胁田还真是厉害了，绯色篇就注意到了Bourbon针对工藤宅的动作的话，又从Mi 6处得知Mary变小 ，那么他一看到若狭上报就能够推理出柯南等于工藤了。这样看的话，询问博士就是由于他认定工藤已经缩水了却还被人看到了青少年版本所以要去调查清楚。
厉害了我的55。

并且这样看的话，赤井秀一没死以及赤井和柯南的关系55也都知道了。

如果是这样那真不愧是赤井家推理天花板。

补充一个小细节：
File.1030
胁田说叛徒这句话也很令人介意啊
胁田说柯南&Bourbon：
可是你们看上去像是很亲密的搭档啊
这个戴眼镜的小朋友看上去又很聪明的样子
File.1057
胁田说柯南
将棋子之类的你难道不会有些介意吗
大家有没有注意到，File.1030的时候胁田说到叛徒，以及说到Bourbon与柯南的关系，这个“叛徒”我认为不仅仅是处于自己的经历，也是说给柯南听的，让他小心Bourbon。
70L 我谈到了高明转述Time is money的意图。这个雪山教堂事件的末尾胁田通过这句话得知了Bourbon的卧底身份。
于是到了File.1057的时候胁田就表现出了对柯南能力异常的信任，直接提醒他羽案的将棋子。但是这时候柯南其实还没有调查到那一步。我认为之后的剧情里柯南会再次回忆起这句话的。

如果有人质疑胁田提到将棋子是在提醒还是在试探？
这个问题我觉得十分明显了。
几乎可以说百分之百是在提醒。
柯南调查羽案这件事被胁田推理出来简直太轻而易举了：灵魂侦探案、浅香歌手案。若狭到柯南班。线索太多了。多到数不胜数。胁田可以顺着任何一条线索得知柯南在调查羽案。
如果单纯是为了试探，大可不必直接给柯南这么致命的信息，随便扯个什么镜子啊字母啊的都可以了。
胁田在此处的确是揭了Rum的老底了。

还有个问题我说下：本吧早就有吧友提过了Rum黑衣人拉姆形象出现在了Tequila案那卷漫画的彩蛋中。说什么2014年青山动物之森“ラム已经出现在漫画中了哦！” 指仓库老人的，还是洗洗睡吧。

简单说，
现在的局势不如我们这样看吧：
Rum亲自盯上了柯南
派Bourbon盯小五郎
派Gin搞事乱Fb i和Ps b
胁田一举三得盯上了黑组目标柯南、小五郎、黑组成员兼Ps b卧底Bourbon，还从报纸上盯上了Rum。
这要还能不是红方大佬就离了谱了。