夏天到了，外卖。超值礼包high起来，外卖课堂不迷路。

当餐厅老板开始做外卖时，不管是进了饿了么还是美团，不懂外卖营销的方法，7天后权重店的生意并没有好转，也有老板抱怨说现在外卖不好挣钱了，不做大力度活动就没排名，做了活动再加上平台抽佣和房租人员等固定成本，一单根本挣不到钱。事实情况确实有很多老板遇到这样的问题，那么美团饿了么外卖店如何运营提高订单销量呢？

先来聊聊现在外卖商家普遍存在的问题，每天都有大量的商家入驻外卖平台，但是很多商家都不懂外卖规则，缺乏营销能力，赚钱肯定难；不了解配送这块，配送这块是直接影响到一家外卖店铺存活的问题，配送效率低会很影响顾客的体验；不会合理设置满减活动，满减活动是每个外卖店铺的标配，不会合理设置活动自然也就亏本了；随着外卖平台的抽成越来越高，如果自己店铺的利润越来越低，自然也就会有闭店的可能。

面对外卖市场的竞争，外卖店已不像之前运营操作那么简单了，外卖店要懂得如何去运营，如何做好营销、分析数据、活动策划、拉新提升复购等各种问题，也要去打造自己品牌，体现差异化...

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