凤凰单丛品种繁多｜快速喝懂单丛
先试喝、后决定，无不适口之忧
冲泡方法:
投量是8克每包，此量是依120毫升的盖碗而设
茶具:陶瓷盖碗、壶、水杯
水源:矿泉水，过滤水
水温:保持95～100°沸水
投茶量:8克
冲泡方法:
在快速的洗茶过后，第二冲时应该是快进快出，先试一下口感如何，如果感觉淡，在第三冲的时候就可以稍延长一下冲泡的时间，用浸泡的时间长短来控制茶感，反之第二冲快进快出后口感仍然浓的话就证明投茶量太多，应减少。每次冲泡后都要把余茶沥干，以免有余汤影响下一泡口感。