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澳白这个东西,萃取参数是什么,兑奶比例是什么

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刚买两个月的270s昨天心血来潮加了opv,过程曲折,萃取压力稳定在橙区中线,无底乱喷的情况明显改善,代价就是调试压力的时候有一会儿冲煮头不出水,然后想开顶盖,下手重了,顶盖有点形变了…,后来才发现是水箱没插好,不过一个糙汉子,并不在意这些
重点来了,今天早上拿了个200毫升杯子想做澳白,IMS粉碗15克豆子,用的扑满的新航线SOE,号称是埃塞日晒瑰夏,中深烘,平时喝这个还是能喝出风味,按小红书里的说法,取了前段约20克液,兑了150毫升的奶,嗯,完全没有风味,甚至都没什么咖啡味
嗯,压力流速均正常,opv是很稳


IP属地:河北1楼2022-01-21 09:15回复
    自己坐沙发,顶起


    IP属地:河北来自Android客户端2楼2022-01-21 09:53
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      2025-11-17 16:01:59
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      萃取的20克的浓缩咖啡液,是取的前段,只萃了20多秒,可能是因为这个苦味没出来?但是也感觉不到酸


      IP属地:河北来自Android客户端3楼2022-01-21 09:55
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        另外,这个豆子的建议参数是90度,萃取34秒到38秒出30克液,比平时喝的拼配要长一些


        IP属地:河北来自Android客户端4楼2022-01-21 10:07
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