饮之太和吧 关注:155贴子:14,031
  • 11回复贴,共1

开学第一课

只看楼主收藏回复



IP属地:天津1楼2023-07-28 00:31回复
    【自花朝节因茶仙结缘,至偕居承乾檐下,成为紫禁城中寓意韶好的熙嫔、文嫔,我与姜氏格格渐渐熟惯。因她生性和婉,待人温柔,虽是长戟贵女,却不曾张扬跋扈,心中也生出些纯然的契阔。可惜说起彼时旧诺,山茶酒酿制而成,天时、地利、人和无一可缺。待到节气渐近霜降,方得薮春花绽,经了制曲、埋坛、发酵一番延迁,已是第二年的冬天】
    【这日积雪未融,但天空却是一片明净的瓦蓝色,白云莹洁似练,仿佛并非置身寒冬,而是春秋里的好光景。既得宫人递来花帖,自也欣然相应。佐酒的点心一应亲自拣选,虽有酒无蟹,难免寡淡,只未在蟹螯之时,便制了蟹粉酥应此雅意。山茶令酒中浓烈的谷物柔和淡化,因又挑些颇有滋味的小食,似鲜鹅鲊、兰花豆,并一碗家乡惯吃的桂花汤圆,且向前殿去】


    IP属地:天津3楼2023-08-16 11:48
    回复
      【古籍上载,一岁冬雪至春,初融时的水方是滋味,因而我等了整整一冬,在冬春交替、暖阳融雪时才攒了几坛子的水,和新摘的山茶一并入瓮,数着日子又等了一岁后,当初在花朝筹备宴上的一句承诺,终究是达成了。眼下又是入冬时,最适宜饮得佳酿,扫去封坛的泥灰,换了一套水绿的琉璃壶盏,写下一封帖子到云梦殿锦,这才坐下来等着佳人如约而至。】
      【承乾宫中的山茶花,多半是开在赋金钗和云梦殿锦的,约是因我与文妃当初都属意山茶的缘故。这坛酒是我与她在初见时定下的约,始终未曾忘记。门扉轻开迎客来,数着光阴化雪,红泥小炉上的水冒出小小的蟹眼泡泡,我让达娜熄了炭,这样温出来的酒滋味刚刚好。】
      诶?那是不是文妃来了?【我站起身,望着踏入赋金钗的一抹倩影,露出笑容,招招手令人上前,自己也跟着起身】我的山茶女史可终于来啦~


      IP属地:河南4楼2023-08-16 12:09
      回复
        【这座宫殿向来以晴雪闻名,时有一树梨花一承乾的美称,更不必说那本是春雨清润、万物生长的季节,红墙彩檐下,素云翠枝无限风情。只在我与姜家姐姐院中,冬日山茶却比梨花开得更好,她爱白山茶的清幽雅澹,我爱红山茶的顾盼生姿,固然大典上未能如愿以偿,奉它为使君相酬,但而今近在咫尺,宜赏宜笑,未尝不是一桩乐陶陶的美事】
        【小炉上正蒸起乳白的水汽,空中氤氲着一阵酣然酒香,与山茶较之太淡,与北风相较却又太浓。分明仍未饮酒,两颊却已飞上轻柔的红云,笑将颈子一低,只是浑无生疏之态】
        既足风前态,还宜雪里娇,熙姐姐的山茶总是开得这样好!【快行几步上前去,与她依偎着坐了】姐姐你猜一猜,我带了些什么点心来?


        IP属地:天津7楼2023-08-16 15:38
        收起回复
          【我总算晓得为何前人们喜欢在冬雪里赏山茶,梅花固然风姿绰约,又是冬之韵味之首,可这红山茶的顾盼生姿,摇曳光辉,亦是皑皑雪色里的一种艳丽。刚温好的酒倒入琉璃壶中,另又灌了一壶新的置于小炉上,叫才滚过的热汤慢慢温着。】
          【向来清幽的赋金钗中,多了几分幽幽的酒香,继而山茶的香气也随之弥散,炭炉上的温酒正慢慢稀出最清淡的香气,我先指着琉璃壶,又指向小泥炉。】
          壶里是凉的,炉上是温的,滋味各有不同,正好你来帮我尝一尝,若是有什么滋味浓了淡了,下回就做修改。
          【说话时已经留意到她带来的食盒,雕花精致,盖得严严实实,既是佐酒,自然是辅蟹为宜,我揉了揉鬓边思索,忽而眼底亮了光。】文妹妹心思巧妙,这里头难不成有蟹粉酥?


          IP属地:河南8楼2023-08-17 00:13
          回复
            【那酒壶玉璧剔透,薄如蝉翼,最称奇的便是顶上一颗嵌宝珊瑚珠,时有光华流转,很是鲜莹可爱。虽不愿以富贵为绳,衡量每样内造之物背后的恩宠与穷通,有时见山是山,见水是水未必痴愚。却也凝神多瞧几眼,片刻方笑了笑,仍是一贯天马行空的口吻】
            三九天里吃温酒,本是再合情合理不过的。可姐姐宫中这般暖和,是在催着我先品这杯冷酒呢。
            【白瓷杯盛着淡青色酒汤,初时是凉浸浸的一面镜,映出我与她对坐模样,于是这镜也蒙上昏黄的、温柔的光影。入口并不温吞单薄,倒似唇齿间噙着山茶的清香,此时如登春台,忍不住春山微弯。又有宫娥奉上酒樽间的温酿,端在手中并不急饮,只将一双乌溜溜的眼睛望着她,促狭道】
            这时节有酒无蟹,姐姐却猜得这样准,方才是偷掀了我的盖子不成?好罢,尝尝她们的手艺,可与咱们的山茶酒相配?


            IP属地:天津10楼2023-08-17 11:35
            回复
              【叫她发现了我的小心思,却没有被捉住尾巴的慌乱,反倒是理直气壮了些,手肘撑在桌沿,指背抵着粉腮,朝她眨了眨眼,故作嗔怪。】
              如此精巧好看的食盒,世人皆会好奇其中藏有何等珍馐,我悄悄看一眼,也是人之常情。
              【待她先尝了第一杯,这才端盏与之碰饮。山茶香气清幽,与梅花同绽,自是以清冽争辉。此刻只流转于齿间,言语时并未有浓重的酒气,反而是甘冽暗香,徐徐自来。这一口顺下,冰冰凉凉,忍不住打了个颤,却感十分畅快。】
              唔——实不相瞒,是我怕凉,要文妹妹替我先行“开道”!【玩笑话也说得轻快许多,这回该是我先尝她的蟹粉酥了。外皮酥脆,内馅儿香软,佐一盏清酒最为适宜,吃得高兴了,连酥皮掉在手心儿也来不及接。左右是姐妹小酌,暂且顾不上那端庄仪态。】
              好吃,要我说呀,这承乾宫里的蟹粉酥,还得是文妹妹这儿的最合心意~


              IP属地:河南11楼2023-08-17 17:02
              回复
                【两只酒盏丁零碰在一处,倒品出些“晚来天欲雪,能饮一杯无”的意境来,大约学诗不可拘泥于诗,正在这电光石火之间。无论少时无拘无束,又或此时选侍宫中,我待甘醴并无过多恋栈,缘它不似云海间的金桂花、天桥下的炸豆腐,背后堪载一段值得怀念的光阴。但望着熙妃永远和气的神情,与蟹粉酥在她掌心的顽皮,忽地榴齿一微,只觉流连便在今朝】
                姜家姐姐畏寒,这我倒是一清二楚的,因不仅不怪你叫人家开道,还特地带了暖蒸蒸的汤圆来。糖桂花配黑芝麻,是广西家中的做法,姐姐若爱甜,兴许比蟹粉酥更讨人喜欢。
                【低头抿一口暖酒入腹,不由通体舒泰,玉白的颊上霞色更浓,又道】
                不过我家中的好处,可不止在这一碗汤圆里。往后那样多年,姐姐岁岁邀我品酒,我一样样拿给你看,好不好?


                IP属地:天津13楼2023-08-21 22:44
                回复
                  【冷酒只是浅抿了一小杯,化雪的寒还未尽散,也只敢缩在寝殿暖融融的炭炉边上才觉得舒服,因而反是那盏温得能暖身心的酒滋味更讨我喜欢。已经许久没有同他人这样共饮,德懿公主不爱饮酒,兄长又常年忙于庶务,少有能饮酒的时候,细细数来,也只有在每年的正月佳节,如今也难见得上了。】
                  【许是暖酒微醺,目光里多了些自在的惬意,叫桂花汤圆的香气吸引得眨了眨眼,仔细的咬了一颗细细品尝。芝麻的香气充盈,唇齿留香,开心得忍不住晃了晃脑袋。】
                  好吃!【此刻哪有什么妃嫔之态,全然是忘了顾及仪容,短暂的做回了姜玉轸的模样,】我这福气可是贵重了,往后常常有文妹妹的点心吃,恐怕就是万岁——【惊觉声儿有点高,立刻压低了些悄悄笑着说,】就是万岁爷来了也得先羡慕我呢。
                  【对她的提议毫不犹豫的同意,也对她一一数来】礼尚往来,总不好光瞧着你的呀。那我给你做些云腿小饼,火腿炖鲜笋,烤饵块,糯米糕好了~对了对了,你说要同我一起酿酒的,今岁的可全要仰仗妹妹了~


                  IP属地:河南14楼2023-08-22 12:05
                  回复
                    【桂花蜜浇在雪白的糯米皮上,如同一段轻巧的碎金,在光与影间自得蹁跹。见姜家姐姐吃得快活,也忍不住盈盈生笑,小银匙还握在手中,思绪却已飘得很远了。历来文人爱吃苦酒,是因此生辛苦遭逢,惟诗惟酒能化。若至宫妇之间,未尝毫无相近之处。但这样拥炉赏雪,闲看山茶,竟是心中一片蓬松,酒息只漾开朦胧的清甜。酡红的小脸不知何时低垂,正落在她肩臂上,只是轻轻偎着】
                    万岁爷羡慕完姐姐,却还要羡慕我。他虽富有四海,可未必有这样多的好闲暇,吃酒、赏花、烤小饼,都不是浪费。
                    【酒意分明拥上鬓发眉眼,渐渐有些倦了,口中却还呢喃】
                    姐姐从前在云南的故事,讲给我听一听吧……我好像有些醉了。听着听着,没准就能身临其境,去瞧瞧小时候的你了!


                    IP属地:天津16楼2023-08-22 15:39
                    回复