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减脂营养的北非蛋全麦饼

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分享一个美味的营养减脂餐——北非全麦蛋饼,全谷物饮食富含优质碳水化合物、矿物质、膳食纤维,做法也十分简单,可以让你在简单的搭配中摄入足够的营养,还低脂不长胖,非常适合正在减脂的朋友们吃,不管是在家吃还是上班带饭都非常方便~健康美味又低脂,快来试试吧~
食材(2人份):
鸡蛋55g,洋葱60g,蘑菇60g,西红柿250g,香菜20g,全麦饼1张,黑胡椒适量,盐适量,番茄沙司适量、丘比沙拉酱蛋黄口味适量
做法:
1.将蔬菜洗净沥干水分,洋葱、西红柿、蘑菇切丁、香菜切末。
2.先将洋葱、蘑菇炒香,放入西红柿丁继续小火翻炒。
3.放入盐、番茄沙司、黑胡椒调味,炒至汤汁收干,放入香菜后关火备用。
4.另起锅,放入全麦饼,加一些馅料。
5.将饼的四周叠起,中间放鸡蛋,加盖焖至蛋液凝固。
6.装盘后,挤适量丘比沙拉酱蛋黄口味食用即可。


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