网页
资讯
视频
图片
知道
文库
贴吧
地图
采购
进入贴吧
全吧搜索
吧内搜索
搜贴
搜人
进吧
搜标签
日
一
二
三
四
五
六
签到排名:今日本吧第
个签到,
本吧因你更精彩,明天继续来努力!
本吧签到人数:0
一键签到
可签
7
级以上的吧
50
个
一键签到
本月漏签
0
次!
0
成为超级会员,赠送8张补签卡
如何使用?
点击日历上漏签日期,即可进行
补签
。
连续签到:
天 累计签到:
天
0
超级会员单次开通12个月以上,赠送连续签到卡3张
使用连续签到卡
12月26日
漏签
0
天
咖啡吧
关注:
450,993
贴子:
2,971,714
看贴
图片
吧主推荐
视频
游戏
12
回复贴,共
1
页
<返回咖啡吧
>0< 加载中...
请问大伙是怎么判断脱水期结束时间的
只看楼主
收藏
回复
阿鑫
富有名气
8
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
我感觉我可能是没有烘焙天赋,烘到现在快4kg了还是烘不明白,刚开始烘完1kg以前经常喝到杂味或者风味不明显,以为是脱水时间太长风味被热风吹没了,所以直到现在一直是追求相对快一点的烘焙节奏,结果现在又开始觉得好像最近1kg总是有种脱水不干净的感觉,总能喝到臭味、寡淡之类的,甚至稍微提高萃取水量就会出来木头味纸板味啥的
送TA礼物
IP属地:福建
来自
Android客户端
1楼
2024-12-24 12:35
回复
JCzoe
远近闻名
10
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
整个烘焙过程都在脱水 哪有结束一说
IP属地:广东
来自
iPhone客户端
2楼
2024-12-24 13:52
回复(1)
收起回复
TimTamTommy
闻名一方
11
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
掰个豆子看看断面,夹生不?
IP属地:广东
来自
iPhone客户端
3楼
2024-12-24 15:41
回复(3)
收起回复
半醒的葡萄
声名远扬
12
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
连续出炉后比较一下有没有差别,3炉以后如果觉得顺了,那开机估计要吹10分钟以上热透了应该会改善一些,不过也有说法是吹风的机器不用预热,不过用的滚筒烘焙室的机器,基本都需要30分钟时间才能热透,载量大一点的机器还需要更长时间。
IP属地:辽宁
4楼
2024-12-24 17:32
回复(1)
收起回复
梦鲸咖啡
闻名一方
11
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
4公斤还早,废个50公斤就差不多了
IP属地:湖南
来自
Android客户端
5楼
2024-12-25 17:31
回复(1)
收起回复
鸳鸯独倾情
颇具盛名
7
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
没有风味,木质调,脱水期热力没给足 很难调整
IP属地:广东
来自
Android客户端
6楼
2024-12-26 02:14
回复(1)
收起回复
登录百度账号
扫二维码下载贴吧客户端
下载贴吧APP
看高清直播、视频!
贴吧热议榜
1
新华社评2024年中国十佳运动员
2596832
2
IG战队赛后发文道歉
2585061
3
《夺宝奇兵》获科隆展年度游戏
2552264
4
DNF手游氪金百万武神玩家退游
2430600
5
小米官宣与蔚来合作
2258520
6
贴吧cs全国挑战赛决赛
1960589
7
SBS歌谣大战舞台
1470788
8
埃菲尔铁塔发生火灾
1338267
9
iG遭TES横扫止步德杯八强
954120
10
罗伯特点评新兰圣诞贺图
700302
贴吧页面意见反馈
违规贴吧举报反馈通道
贴吧违规信息处理公示