最近好几年没有喝普洱了，以前买普洱大多也是当时五年内的茶。前段时间翻茶柜翻出了五六七八年前开的茶，当时喝几次就放下了，那时候的茶味还有苦涩。最近泡的就是07年的甲沱（大家评价并不高）13年的8653，自己家的仓储，还不错。这两款都是烟熏底的茶。出乎意料！最近几年喝单枞岩茶绿茶，实话说喝过几千一斤的岩茶也不敢说比这老甲沱和8653好喝，给我体验感非常舒适。最大区别是这些茶我一斤价格才几十元！我喝的三五百的岩茶单丛这些茶从滋味和回味茶汤厚度方面更是没法和这些老下关对比。故最近入了一批下关十到二十年茶年龄的一批茶，而且都是常规的普通货，甲特8653蘑菇沱这些。在此声明普洱茶不是年龄老就好喝，拼配技术和仓储缺一不可。我放同一个房间不同位置的同款茶都出现过味道不一样，一个香味沉闷，一个蜜香浓郁。好仓储难得。这几个沱三沱七十左右，一斤半。其实我对仓储也没把握，到手闻着烟香蜜香隐隐散出知道稳了。我醒都未醒把沱开了，开泡，开到沱心里发现里面稍有水汽不如外面烟香。认知到沱茶不能太大，太大中间茶叶如果不够干燥水气散不开长时间转换后未见的味道好。宝焰紧茶用料低于甲沱，老梗更多叶片更老，但这个对于普洱长期转换来说未见得是坏事。叶底已经转换得红润，苦涩及其轻微，闻嗅烟香，茶汤滋味觉得弱于甲沱，但是生津回甘依然绵延不绝。七十块钱一斤半的价格……我现在就是买五六百斤价的普洱也未见得能给我这种体验……补点仓。期待过后买的05、06、09、10年的甲特沱还有8653。我补这一波只补了这些常规款。因为我根据自己存储的茶发现哪怕是下关它自己出的比甲特贵很多的茶，十年八年转换后居然不如甲特。甲特拼配技术得到时间的检验。