蛋清于蛋黄分离,倒入葡萄糖搅拌均匀.





倒入刚筛好的面粉.

第一个模子烧太久了，烙深了.后面几个就好了很多~

哈哈。嘟嘟牌铜锣烧



这个配方能做出挺多的~家里每只鼠都分了些。家里养的少的，可以配方减半，剩下吃不完的，装密封罐阴凉背光处可以保存5天，实在吃不完的放冰箱吧，可以放个一周左右。要给鼠鼠吃了。从冰箱里拿出来的回温后再给。
我夹了豆沙馅也吃了好几个- - 。。。。味道QQ的还不错。



跟管道战斗中的YO酱。就是进不去啊！！！



笑死我了。。




之前不是有回了嚒？面粉是低筋面粉不是普通白面。没有的话用80%普通面粉+20%玉米淀粉代替低筋面粉 白砂糖不可代替葡萄糖，没有的话可以不加，小苏打一定要放，不然摊出来的不是铜锣烧而且蛋饼了