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徐州说米线也是起源徐州

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徐州说米线也是起源徐州


来自手机贴吧1楼2016-11-19 09:54回复
    徐州侉子真是会编故事


    来自手机贴吧2楼2016-11-19 09:55
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      2025-08-10 19:05:09
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      黄河水患期间, 彭祖作为地方领导在视察水情的时候路过了,晋陵古镇(今睢宁), 此时突降暴雨, 彭祖与随从便到黄河边上的一户农家避雨, 进院之后发现这户人家正抢收被淋湿的大米。


      来自手机贴吧3楼2016-11-19 09:55
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        天色晚了,雨还是不停, 这户人家便留彭祖一行住下。 傍晚时分,彭祖路过厨房, 发现下午从雨中被淋湿的米全都泡坏了, 于是彭祖让主人把些米磨成米浆, 把米浆用露勺细细露在沸腾热水中, 米浆竟神奇的变成了一根根白色的“面条”。


        来自手机贴吧4楼2016-11-19 09:56
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          彭祖把这些白色的“面条”捞出放入碗中,配上一些调料,忽然之间满院都飘溢着香气。 主人问彭祖:此为何物? 彭祖笑曰:吾也不知,就叫之为“粲”吧。 由于当时被雨淋湿的米很多, 当晚主人依着彭祖的方法做了很多粲, 吃不完的全部从水中捞出放在厨房中。


          来自手机贴吧5楼2016-11-19 09:56
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            第二天一早出了太阳,温度上升, 主人来到厨房发现昨天堆在厨房的粲都变色了, 还有一股的酸酸的味道, 就认为这些粲都坏掉了不能吃了, 决定把这些拿去喂家里养的猪。 彭祖看到了便让主人等等, 他把这些带着酸味的粲用冷水洗了洗, 然后放开水中煮了一下便捞出, 这时神奇的一幕再次发生, 粲不仅重新变成了白色, 而且酸味全没了! 主人尝了一口,彭祖问其味道如何? 主人曰:味美,甘香。


            来自手机贴吧6楼2016-11-19 09:57
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              彭祖临别之前告诉主人把厨房里没吃完的粲放在阳光下晾晒, 晒干了之后想什么时候吃用水发泡后放入热中煮上一会即可食用。 大禹治水路经大彭国时, 彭祖也给他做了一碗“粲”。 禹吃了后觉得不错, 禹的随从契就从彭祖处拿到了“粲”的做法。 而后传世,成为现在的“米线”!


              来自手机贴吧7楼2016-11-19 09:57
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                这个穷逼地方一直擅于编故事造假历史


                来自手机贴吧8楼2016-11-19 09:58
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                  2025-08-10 18:59:09
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                  我就纳闷了,徐州咋这么牛呢?一切都起源于徐州?


                  来自手机贴吧9楼2016-11-19 09:59
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